Chắc hẳn trong khoảng thời gian gần đây cộng đồng người Việt lẫn Trung Quốc đang bấn loạn bởi thông tin về việc virus corona lây lan dữ dội. Hiện đã có 17 người tử vong với căn bệnh quái ác này chỉ trong thời gian ngắn. Hiện thành phố Vũ Hán như một thành phố ma khi phải đối mặt với virus lạ mặt và đáng sợ này. Chúng ảnh hưởng nguy hiểm đến tính mạng đến vậy. Thế nhưng nguyên nhân chính là gì? Theo một số thông tin khác cho biết, thú ăn động vật hoang dã của người Trung Quốc là nguyên nhân chính virus corona lây lan dữ dội. Đặc biệt là món súp dơi nguyên con được mệnh danh là món ăn đầy chất dinh dưỡng kia.
Món súp dơi nguyên con “Ghê rợn nhưng đầy đủ chất dinh dưỡng”?
Món súp dơi nguyên con này bắt nguồn chủ yếu tại các nước Trung Quốc, Campuchia và Palau. Món ăn này đặc biệt ở chỗ, người chế biến không bỏ bất kì bộ phận nào trên người con dơi. Vì vậy nó có tên là “Súp dơi nguyên con”. Trong đó khâu sơ chế chỉ thực hiện sơ sài như cắt tiết sơ bên ngoài. Và đương nhiên không hề có công đoạn làm lông hay mổ nội tạng, bỏ một bộ phận nào của con dơi lại.
Khóc thét khi tận mắt thấy món đặc sản súp dơi hoang dã ngay trên bàn ăn
Khi chế biến, họ sẽ dùng nước hầm chín con dơi trước. Sau đó thêm chút gia vị, rau củ quả vào nên nếm lại cho vừa miệng và đem ra cho thực khách thưởng thức. Ngoài món súp dơi nguyên con này, còn có những món ăn rợn người được chế biến từ con dơi này. Chẳng hạn: Món dơi xào, gỏi dơi hoặc thậm chí… ăn sống con dơi. Lí do món dơi được nhiều người ưa chuộng và họ luôn quan niệm: Món dơi rất bổ dưỡng.
- Máu dơi có khả năng chữa về bệnh hô hấp.
- Mắt dơi giúp ta sáng mắt.
- Món thịt dơi sẽ giúp cải thiện chuyện chăn gối.
Nam giới luôn là khách hàng tiêu biểu để vào 1 nhà hàng tại Trung Quốc và kêu ra món “Súp dơi nguyên con”.
Súp dơi nguyên con – Nguyên nhân khiến virus corona (Dịch COVID-19) bùng phát?
Các món ăn từ dơi ngoài trứ danh món ăn bổ dưỡng ra. Các bạn cũng nên lưu ý thêm về cách chế biến của món dơi này. Đa số người dùng sẽ chọn một con dơi bất kì trong lồng. Nếu đồng ý họ sẽ được xem tận mắt quá trình chế biến món ăn. Người chế biến hầu như chế biến món súp dơi rất hời hợt nhằm giữ nguyên trạng thái “nguyên vẹn” của một con dơi. Ngoài màn trình diễn ghê rợn, thực khách sẽ ăn hết các bộ phận trên con người dơi từ răng, lông, cánh, móng,…
Món súp dơi được xem là món ăn ghê rợn và nguy hiểm nổi tiếng của Trung Quốc. Và có tiềm ẩn gây tử vong nếu không được nấu chín đúng cách. Các ký sinh trùng và các mầm bệnh khác trong thịt dơi. Có thể sẽ ảnh hưởng đến hệ thần kinh như Parkinson, Alzheimer và Lou Gehrig.
Trong khi đó, theo một nghiên cứu gần đây của các nhà khoa học Trung Quốc. Mã di truyền của virus corona có liên quan chặt chẽ với giống virus gây dịch SARS có ở loài dơi. Dơi đang được các nhà nghiên cứu nước Trung Hoa nghi ngờ là có lưu trữ virus gây bệnh viêm phổi lạ, khiến 17 người nước này tử vong.
Nguồn: Bloghoangu tổng hợp
Để lại một bình luận