Là phiên bản mới của món cá viên chiên truyền thống, cá viên chiên nước mắm ngày nay đã soán ngôi món ăn vặt và đã có mặt ở hầu hết các tỉnh thành trên cả nước. Xuất phát từ món ăn vặt Sài Gòn, ngày nay chúng ta có thể dễ dàng đổi vị chỉ với thêm 5k – 10k để thưởng thức món cá viên được xào sơ qua với nước mắm tỏi. Đảm bảo ăn là ghiền.
Cá viên chiên nước mắm là gì?
Cá viên chiên từ xưa đến nay đều chỉ có 1 cách chế biến quen thuộc đó là chiên dầu. Thì ngày nay chúng ta có thể dễ dàng thưởng thức cá viên chiên phiên bản mới bằng cách dặm thêm một ít nước mắm mặn ngọt vào và cùng đảo lên xào với những viên cá viên siêu ngon kia. Bạn sẽ phải bất ngờ với độ ngon của món cá viên chiên nước mắm, cái vị mắm tỏi sền sệt kèm hương thương béo nức mũi của bơ. Khiến ai đi ngang qua cũng phải ngoái đầu lại nhìn món gì mà thơm vậy ta. Để rồi 1 thoáng giật mình: Cá viên chiên nước mắm – Món gì mà nghe tên lạ quá vậy.
Cá viên chiên nước mắm có gì đặc biệt?
Ngoài cái tên gọi cũng như cách chế biến độc đáo và khá lạ mắt, lạ tai. Thì cá viên chiên nước mắm còn sở hữu cho mình những điều đặc biệt khiến nhiều người tò mò yêu thích muốn thử sau.
- Nếu như giờ tan tầm các chị em công sở hết giờ làm, các em học sinh, sinh viên tan tầm vào khoàng giờ này cần ăn nhẹ. Thì đích thị món cá viên chiên nước mắm sẽ giúp bạn lót dạ được phần nào. Dễ ăn, dễ gọi, có thể ăn tại chỗ hoặc mang về cho cả nhà thưởng thức đều được.
- Thêm vào đó, món cá viên chiên nước mắm sẽ giúp bạn đổi vị mới hơn, lạ miệng hơn nhưng không mất đi cái ngon của cá viên chiên truyền thống cũ. Thay vì chiên mỗi dầu rồi để ráo qua 1 bên như trước. Giờ đây chúng ta có thể chọn 1 suất cá viên chiên thập cẩm đủ vị: Cá, bò viên, tôm, xúc xích, hồ lô,… Chọn món xong chỉ việc dõng dạc nói: Cho em 1 suất sốt me hoặc 1 suất chiên nước mắm. Chẳng mấy chốc mùi nước mắm, mùi bơ, tỏi thơm béo ngậy kia sẽ kích thích vị giác và thính giác của bạn ngay lập tức. Dù chưa xào nấu xong, nhưng đảm bảo bạn nhìn thôi cũng đã thèm.
Cá viên chiên nước mắm: Món ngon, dễ ăn giá lại rẻ
Với mỗi xiên cá viên chiên dao động từ 5k, nếu bạn muốn ăn sốt nước mắm thì chỉ việc thêm 10k để cá viên chiên thêm thơm và ngon hơn nhé. À, ngoài nước mắm ra thì món cá viên chiên phiên bản mới này còn có topping ăn kèm gồm có rau muống. Một số nơi có cả đậu bắp thêm, tóp mỡ thêm nữa nên ai nói cá viên có gì ngon? Ăn hoài ngán muốn chết là không đúng đâu nha.
Bạn nào cần ngồi tán gẫu, nói chuyện và ngồi ăn lặt vặt có thể thưởng thức những quán cá viên chiên nước mắm này xem sao nhé. Chắc chắn sẽ đem đến những trải nghiệm thú vị: Cá viên mà thơm ngon là lạ, đích thị là cá viên chiên nước mắm.
Để lại một bình luận